Informatie bier - Information beer - Information bière



¡Déu N'hi Do!

    ID: 5104

    In samenwerking met La pirata in Spanje

  • Brouwerij - Brewery - Brasserie:
    Brussels Beer Project - Brussel
  • Bierstijl - Beer style - Style de bière : Donker
  • Alcohol: 5.6 %
  • IBU (International Bitterness Units): 20 => Weinig opvallende bitterheid
  • EBU (kleur bier): 66 => Donker koper/bruin

  • Info van de brouwer:
    We ontmoetten Aran op een Kaapse bierfestival in Rotterdam in 2015 en deelden goede momenten met dit supervriendelijke gezicht! Een jaar later nodigden we elkaar uit op onze respectieve verjaardagsfeestjes en hadden we het genoegen om met hem te brouwen in Brussel. We hebben een Engelse stijl bruin bier met cascara gemaakt en het was de eerste keer voor ons beiden dat we deze koffiebessen gebruikten. Een echt succes en een proevertje van Catalonië in Brussel!


  • Info from the brewer:
    We met Aran at a Kaapse beer festival in Rotterdam back in 2015 and shared great moments with him, he’s the friendliness embodied! One year later we invited each other at our respective birthday parties and had the pleasure to brew with him in Brussels. We made a Cascara brown ale, making it the first time for both of us using Cascara, the coffee cherry, in our ales. A true success and a taste of Catalunya in Brussels!


    Infos du brasseur :
    Nous avons rencontré Aran au festival craft organisé par Kaapse à Rotterdam en 2015… et avons eu une très bonne soirée avec ce catalan plein de caractère ! Un an plus tard, nous nous sommes invités à nos anniversaires respectifs et avons eu le grand plaisir de brasser avec lui à Bruxelles. Nous sommes partis sur une Cascara Brown Ale, le cascara étant la cerise du café et donnant des notes de maté, raisins secs – un vrai délice !

  • Website brouwer/brewery/brasseur: http://beerproject.be/?lang=nl
  • Email brouwer/brewery/brasseur: keepintouch@beerproject.be



Voor meer informatie klik op - For more information click on - Pour plus d’informations cliquez sur:

- - - - - -