IBU (International Bitterness Units): 40 => Bitter
Info van de brouwer: Hop Harvest wordt jaarlijks gebrouwen met de verse hop-oogst. Er wordt bewust gekozen voor het brouwen met ongedroogde hop, wat het bier een zeer specifieke florale bittere toets geeft.
Smaak: Florale volle bitterheid, zachte afdronk.