Bierstijl - Beer style - Style de bière : Sterke ale
Alcohol: 7.5 %
Info van de brouwer: Een ongefilterd, niet gepasteuriseerd bier met hergisting op fles.
Een zachte tarwetrippel.
Met een mooi evenwicht tussen bitter, zuur, kruidig en zoet.
Met een schuimkraag als een toef crème fraîche.
Info from the brewer: Non filtered, non pasteurised beer with secondary fermentation in the bottle.
Wheat triple with the slightly sour yet mainly sweet touch of wheat malt.
Full-mouthed, cloudy. With a fine, dense head like a blob of cream.
The Hofelf equals pure delight.