Infos du brasseur : C'est un doux mélange de 4 malts et 3 houblons. La méthode de brassage est particulère et unique. Elle est brassée lentement, les paliers de temperatures et le temps lui donnent ce petit "plus". C'est un mélange suptile qui nous interpelle sur ses ingrédients. Aucun arôme n'est utilisé. Ce frais melange d'agrumes et amertumes reflète le travail du brasseur.