IBU (International Bitterness Units): 25 => Bitterheid is merkbaar
EBC (kleur bier): 64 => Donker koper/bruin
Info van de brouwer: De acaciahoning zorgt voor een zeer zachte smaak en een goede doordrinkbaarheid.
Dit alles wordt mooi in balans gebracht met een aangename zoetigheid, verkregen door het toevoegen van lactose vlak voor het bottelen.