IBU (International Bitterness Units): 50 => Hoge bitterheid
Info van de brouwer: Regular John is onze eerste, en langverwachte, IPA !
Voor het recept vetrokken we van dezelfde moutstorting die we voor onze Harvest Moon Pale Ale gebruikten – dus 5 mouten en granen !
Voor de bitterheid hebben we Regular John 3 x gehopt met 3 verschillende hoppen. Tomahawk is een vertrouwde bitterhop voor onze brouwerij, en in de late & dry hopping zorgen Azacca en Crystal voor de uitgesproken hoparoma’s.
Regular John is een IPA met een aangename bitterheid. De aroma’s zijn er van tropisch fruit en de smaak verraadt mango, citrus en kruidige bloemigheid.