Info van de brouwer: Complex samengaan van het bittere (saison), zout en zuur. Het is een zogenaamde "required taste". De aanwezigheid van een vleugje witbier is ook duidelijk merkbaar in een melkig ietwat gistig mondgevoel.
Blend van: Zure basisbier, Blonde kuif, Fort Lapin Wit, XX bitter