IBU (International Bitterness Units): 37 => Bitter
EBC (kleur bier): 18 => Goudblond
Infos du brasseur : Pour le brouillon de l’étiquette, deux versions étaient présentées: la Belle Mère de Blanche Neige et... la Belle Mère de tout le monde... Cette dernière a remporté le plus de suffrages et a été ensuite redessinée. Notez qu’il existe aussi une version Bella Mère Rock & Roll. Un peu la Misses Rock !