IBU (International Bitterness Units): 25 => Bitterheid is merkbaar
Info van de brouwer: Boterham is een gebalanceerd, licht amberkleurig bier met een subtiel maar toch fruitig aroma (lychee toetsen, citrus, appel en peper) door onder meer de gist en de gebruikte hoppen. De initiële half droge aanzet evolueert in een volmondig en aangename afdronk.