IBU (International Bitterness Units): 24 => Bitterheid is merkbaar
EBC (kleur bier): 11 => Blond/geel
Info van de brouwer: Geur: Fruitig, appelsien, mandarijn, honing
Smaak: Lichtzuur, citruus en abrikoos.
Nasmaak: Zacht bitter
Naam: De naam Koeketiene is ‘ruiten 10’ in het kaartspel; bovendien is het een verbastering voor het Franse woord ‘concubine’, dat vooral in regio Gent veel gebruikt wordt.