IBU (International Bitterness Units): 55 => Hoge bitterheid
EBC (kleur bier): 100 => Zeer donker bruin (doorschijnend)
Info van de brouwer: Troubadour Westkust is een donker, bijna zwart degustatiebier met aroma’s van hop, geroosterde mout, koffie en lichte toetsen van chocolade en vanille. De smaak is een balans tussen gebrande mout en koffie gevolgd door een sterke maar aangename bitterheid die langzaam de bovenhand krijgt en zorgt voor een lange hoppige afdronk.
Info from the brewer: Troubadour Westkust is a dark, almost black tasting beer with notes of hop, roasted malt, coffee and subtle hints of chocolate and vanilla. The taste is a balance between roasted malt and coffee followed by a strong but pleasant bitterness that slowly becomes more persistent and creates a long hoppy aftertaste.
Infos du brasseur : Goût presque noir avec des arômes de houblon, de malt torréfié, de café et de légères notes de chocolat et de vanille. Le goût est un équilibre entre le malt torréfié et le café suivi d'une agréable amertume forte qui prend lentement le dessus et assure une longue finale houblonnée.