Informatie bier - Information beer - Information bière

Gouden Carolus Christmas

ID: 214



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Het Anker - Mechelen
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Sterke ale
• Alcohol: 10 %
• IBU (International Bitterness Units): 17 => Weinig opvallende bitterheid
• EBC (kleur bier): 80 => Zeer donker bruin (doorschijnend)


• Info van de brouwer:
  Meer dan 35 jaar lang hebben we het kerstbier moeten missen, maar in 2002 werd de traditie in ere hersteld en brouwen we opnieuw de Gouden Carolus Christmas. Het bier typeert zich als een sterk, karaktervol donkerbruin bier met 10,5% alc.vol. Dit bier wordt reeds in augustus gebrouwen en rust daarna enkele maanden om tot een optimaal smaakevenwicht te komen. Het toevoegen van 6 uitzonderlijke kruiden en het gebruik van 3 soorten hop maken van dit kerstbier een klasse apart, een bier van wereldniveau.




• Website brouwer/brewery/brasseur:
  https://www.hetanker.be/nl
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  info@hetanker.be