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Bufo

ID: 2322



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Gageleer - Turnhout
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Ale
• Alcohol: 4.8 %

Info from the brewer:
BUFO is a delicately hopped, bottle-conditioned, pure-malt blonde ale with an alcohol content of only 4.8% ABV. The use of rare Nelson Sauvin hops makes BUFO a highly flavorful beer despite this low alcohol content. Organic varieties of this aroma hop are almost impossible to find. The strain is named for the Loire region’s Sauvignon Blanc grapes, whose aroma is described as exceptionally fruity. Connoisseurs discern citrus, gooseberry, passion fruit, mango, peach, etc. No sugar, herbs, or other products are added to BUFO.


Infos du brasseur :
La BUFO est une bière blonde à haute fermentation finement houblonnée, brassée avec pas d’autres matières premières que du malt. Elle subit une seconde fermentation dans la bouteille et contient seulement 4.8% d’alcool. Pour une bière à taux d’alcool faible, la BUFO reste pleine de goût grâce à l’utilisation du houblon rare Nelson Sauvin, un houblon aromatique presque introuvable en version bio. Le nom du houblon, il le doit au cépage sauvignon blanc de la région de la Loire. L’arôme de ce cépage se dit exceptionnellement fruité (agrumes, groseille à maquereau, fruit de la passion, mangue, pêche…) Pas de sucres, épices ou autres produits ne sont ajoutés.


• Website brouwer/brewery/brasseur:
  https://www.gageleer.be
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  louis@gageleer.be