Informatie bier - Information beer - Information bière

Babeleir de Bretagne

ID: 2890



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Brussels Beer Project - Brussel
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Stout
• Alcohol: 8 %
• IBU (International Bitterness Units): 30 => Bitterheid is merkbaar
• EBC (kleur bier): 190 => zwart (niet doorschijnend)

Info from the brewer:
Brewed for Christmas 2014, Babeleir was an oyster stout brewed with oysters coming from Prat Ar Coum, in Bretagne. It had chocolate notes which associated perfectly with the iodine from the oysters. The Oyster Stout is originated from New-Zealand.


Infos du brasseur :
La Babeleir de Bretagne était une bière brassée pour Noël 2014 avec des huîtres venant de Prat Ar Coum en Bretagne. Les notes de chocolat se mariaient très bien avec le côté iodé de cet Oyster Stout – une tradition venant de Nouvelle Zélande!


• Website brouwer/brewery/brasseur:
  http://beerproject.be/?lang=nl
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  keepintouch@beerproject.be