IBU (International Bitterness Units): 20 => Weinig opvallende bitterheid
Info van de brouwer: Een duivelse parodie op de klassieke "12" bieren. Een hels bier
waarbij de monniken beschutting zoeken bij de engelen. Gebrouwen
met door BOM bij volle maan geroosterde Belgische eik. De fijnheid
van de eik versmelt in het bier. De man met de hamer zal deze keer
de duivel met de kettingzaag zijn, je bent gewaarschuwd!
Info from the brewer: Full Moon 12 is inspired by a sublime classic 12 beer.
Full Moon 12 is brewed with freshly-roasted BOM malts. It is aged on
home-toasted Belgian oak, sourced from a barrel that we cut up
ourselves using a chainsaw. By carefully controlling the toast of our
oak, we bring out the full, rich oak character.
It's a hell of a 12 with Belgian Oak roasted at full moon. Angels and
monks take shelter, here comes the devil!