St-Feuillien Cuvée de Noël
- ID: 3768
- Brouwerij - Brewery - Brasserie:
Saint-Feuillien - Le Roeulx - Bierstijl - Beer style - Style de bière : Winterbier
- Alcohol: 9 %
- Info van de brouwer:
it bier heeft een volle schuimontwikkeling, de kraag is compact en stabiel. Gebrande gerst zorgt voor een bruinige tint. De kleur is diep robijnrood. De neus wordt verrast door een intense ontwikkeling van het aroma.
De aromaten dragen ruimschoots bij tot dit aangename parfum. Het bier heeft een zeer ronde smaak, een zachtheid die voortvloeit uit een synergie tussen gebrande moutsoorten, een zorgvuldig op de voet gevolgde gisting en een lang verblijf in de koude kamer. De bittere ondertoon ondersteunt een harmonisch geheel van evenwichtige componenten. - Website brouwer/brewery/brasseur:
http://www.st-feuillien.com - Email brouwer/brewery/brasseur:
info@st-feuillien.com
Info from the brewer:
This beer has a generous head - compact and firm. Its slightly brown colour is the result of the roasted barley. It has a dark ruby brown colour and a very intense aroma. The aromatic herbs and spices used greatly enhance its delicious smell. This beer is full-bodied with a smoothness that is the result of the synergy of caramelized malts, carefully controlled fermentation and long cold storage. St Feuillien Cuvée de Noël has a very subtle bitterness that is the dominant flavour in this harmonious ale that strikes a perfect balance between all the different ingredients.
- 
- 
- 
-