Info from the brewer: SMASH imperial IPA 8.5% alc. Beer brewed with a single malt (Pale Ale) and a single hop (Citra) in combination with an American yeast. The Pale Ale gives a slightly amber beer and the hop-yeast combination gives citrus notes and a more intense bitterness than in the “sister” version the Citra’sneff (see below).
Infos du brasseur : SMASH imperial IPA à 8,5% alc. Bière brassée avec un seul malt (Pale Ale) et un seul houblon (Citra) en combinaison avec une levure américaine. Le Pale Ale donne une bière légèrement ambrée et la combinaison houblon-levure donne des notes d’agrumes et une amertume plus intense que dans la version « sœur » la Citra’sneff (voir ci-dessous).