Triporteur Kriek en Berry
- ID: 4063
- Brouwerij - Brewery - Brasserie:
BOM Brewery BVBA - Roeselare - Bierstijl - Beer style - Style de bière : Fruitbier
- Alcohol: 5.8 %
- IBU (International Bitterness Units): 10 => Weinig opvallende bitterheid
- Info van de brouwer:
Kriek & Berry rebelleert tegen de kunstmatig gezoete 'fruit'-bieren die gemaakt worden door smaakstoffen - geen fruit! - toe te voegen aan minderwaardig bier. Onze Kriek & Berry is een complex, lichtzuur fruitbier gebrouwen zonder kunstmatige zoet-, kleur- en smaakstoffen. De Kriek & Berry is een écht fruitbier van 5,8% alcohol. Het bier bevat een mix van fruit zoals kersen, blauwe bessen, zwarte bessen en vlierbessen. Verouderingspotentieel Serveer tips Gisting BOM gist. Bier van hoge gisting met hergisting in de fles. In een BOM glas, op 4 - 8 °C. Zes soorten mout: tarwe, haver, rogge, spelt, boekweit en gerst worden samen op een lage temperatuur gebakken. We gebruiken voor dit bier hopsoorten met een gekend bessen aroma. Saphir hop tijdens het koken en Topaz hop als dry hopping. Aanvullend wordt er gebruik gemaakt van gedroogde citroenschillen, bittere sinaas, koriander en jeneverbessen. Een full option fruit bier. Dit is NIET een naar snoepwinkel ruikend zoet fruitbier, maar een zuiver en complex brouwsel waarbij meer als 20 ingrediënten gebruikt worden. Een unieke creatie afgewerkt met een lichte dry-hopping. Een bier met een verfrissende zurige toets van het fruit. Vrij van kunstmatige zoetstoffen of aroma's! - Website brouwer/brewery/brasseur:
https://triporteurbeer.com/ - Email brouwer/brewery/brasseur:
bert@bombrewery.com
Info from the brewer:
Kriek & Berry started as a rebellion against artificially-sweetened "fruit" beers made with flavourings (not fruit!) added to nasty fizzy yellow beer. Our Kriek & Berry is a fully complex, slightly tart fruit beer brewed without artificial sweeteners, colours or flavours. The Kriek & Berry is a true fruit beer of 5.8% alc by Vol. The fruits used are a blend of Cherry (Kriek) and Berries such as Blueberry, Elderberry and Blackberry. It's a “full option” fruit beer. This is NOT a candy shop fruit beer based on some inferior beer. It's a pure and complex brew with more than 20 ingredients. The Kriek & Berry beer is packed with fruits and brewed without any artificial sweetener or aroma!
- 
- 
-