IBU (International Bitterness Units): 140 => Hoge bitterheid
Info from the brewer: SMASH imperial IPA 8.5% alc. “Sister” beer of the Hoppy Citra. Citra’sneff is brewed with a single malt (Pils) and a single hop (Citra) in combination with a Belgian yeast. The Pils malt gives a lager and the hop-yeast combination gives citrus notes with a softer bitterness a more complex aromatic profile than the Hoppy Citra.
Infos du brasseur : SMASH imperial IPA à 8,5% alc. Bière « sœur » de la Hoppy Citra. La Citra’sneff est brassée avec un seul malt (Pils) et un seul houblon (Citra) en combinaison avec une levure belge. Le malt Pils donne une bière blonde et la combinaison houblon-levure donne des notes d’agrumes avec une amertume plus douce un profil aromatique plus complexe que la Hoppy Citra.