Informatie bier - Information beer - Information bière

Zenith Zest

ID: 5102

In samenwerking met Kyoto Brewing in Japan


• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Brussels Beer Project - Brussel
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Saison
• Alcohol: 6.6 %
• IBU (International Bitterness Units): 37 => Bitter
• EBC (kleur bier): 10 => Blond/geel


• Info van de brouwer:
  We hebben Zenith Zest in Brussel gebrouwen met onze goede vrienden Chris & Paul van Kyoto Brewing. Uit Japan brachten ze Sansho-pepers mee in hun bagage en daarnaast we voegden we ook yuzu-zeste toe in deze Saison om de Japanse en Belgische tradities te weerspiegelen. Toch domineert het evenwicht in dit meest verfrissende bier.


Info from the brewer:
We brewed Zenith Zest in Brussels with our good friends Chris & Paul from Kyoto Brewing. They brought Sansho pepper in their luggage and we also added yuzu zest in this Saison to reflect both Japanese & Belgian traditions. Balance is predominant in this most refreshing beer that mirrors the Country of the Rising Sun.


Infos du brasseur :
Brassée avec nos super potes Chris & Paul de Kyoto Brewing ! Ils ont eu la merveilleuse idée de ramener du poivre Sansho, on y a ajouté du zeste de Yuzu & here comes Zenith Zest; Super rafraichissante !


• Website brouwer/brewery/brasseur:
  http://beerproject.be/?lang=nl
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  keepintouch@beerproject.be