Bierstijl - Beer style - Style de bière : Fruitbier
Alcohol: 5 %
Gebruikte hopsoorten:
Info van de brouwer:
Lambik met jaartal. Al het bier komt van hetzelfde productieseizoen en rijpt drie jaar op vat.
Bier met een heel complexe smaak : vol en lichtjes geoxideerd, waarbij de zurige toetsen zich vermengen met de zachte. De Bruocsella is tegelijkertijd krachtig en elegant, en vormt zo de ontbrekende schakel tussen de wereld van de wijn en die van het bier. De Bruocsellahergist niet in de fles en is dus een niet-bruisend bier.