Informatie bier - Information beer - Information bière



Iris

    ID: 571


  • Brouwerij - Brewery - Brasserie:
    Cantillon - Brussel
  • Bierstijl - Beer style - Style de bière : Fruitbier
  • Alcohol: 5 %

  • Info van de brouwer:
    Bier van spontane gisting, waarvoor alleen PaleAle-mout gebruikt wordt.
    De Iris is het resultaat van de versmelting van twee smaken die tot het midden van de twintigste eeuw heel aanwezig waren in ons bier: de zure smaak komt van de spontane gisting terwijl het gebruik van verse hop, gevolgd door koud hoppen,zorgt voor de bittere toets.


  • Website brouwer/brewery/brasseur:
    http://www.cantillon.be
  • Email brouwer/brewery/brasseur:
    info@cantillon.be



Voor meer informatie klik op - For more information click on - Pour plus d’informations cliquez sur:

- - - - - -



Onderscheiding(en) - Award(s) - Prix:

2009 - Top 10 - US Open Beer Championship