Info van de brouwer: Schuum an je Neuze is een licht en droog blond volmoutbier op basis van 90% mout van in België geteelde gerst en 10% spelt-en tarwemout die het bier zijn rijke schuimkraag verlenen. Gehopt met twee Poperingse hoppen en gegist met Saison gist, een lekkere combinatie zonder opdringerig te worden, met een fruitig en kruidig aroma. De fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser.