IBU (International Bitterness Units): 15 => Weinig opvallende bitterheid
EBC (kleur bier): 80 => Zeer donker bruin (doorschijnend)
Info van de brouwer: aroma: complex aroma van donkere mouten, donkere karamel. Door de lagering (1,5 jaar) op foeders en barriques (Pomerol) komt ook de smaak van eikenhout mooi door. Deze zorgt samen met de licht verbrande toets van het bier voor lichte whiskytoetsen en vanille. Lekker karaktervol, verfrissend, en toch goed doordrinkbaar.