Informatie bier - Information beer - Information bière

Still Røkin'

ID: 6349

In samenwerking met CôteWest Brewing (Zwitserland)


• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Dok Brewing Company - Gent
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Smoked
• Alcohol: 5.5 %


• Info van de brouwer:
  De rokerigheid van dit bier wordt grotendeels gecreëerd door het gebruik van huisgerookte tarwemout. De andere gebruikte mouten (Munich, karamel, -en roggemout) zorgen voor een moutige basis die wordt doorbroken door de kruidige en fluweelzachte hop Hallertau Mittelfrüh.


Info from the brewer:
Our homesmoked wheatmalt is the key to the smokiness of this beer. The others malts we used (Munich, caramel-, and ryemalt) provide a malty base for the soft and spicy Hallertau Mittelfrüh to shine through.



• Website brouwer/brewery/brasseur:
  https://www.dokbrewingcompany.be
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  info@dbc.gent