La Mémoire Des Clans
- ID: 6507
- Brouwerij - Brewery - Brasserie:
Nectar Bohème - Pottes - Bierstijl - Beer style - Style de bière : Amber
- Alcohol: 6.3 %
- IBU (International Bitterness Units): 25 => Bitterheid is merkbaar
- Website brouwer/brewery/brasseur:
http://www.nectarboheme.be - Email brouwer/brewery/brasseur:
nectarboheme@gmail.com
Infos du brasseur :
En Écosse, les couleurs du ciel sont complémentaires de celles des paysages. C’est un pays sauvage de territoires et de clans. Les traces du passé sont nombreuses et aujourd’hui encore souffle un vent de liberté, celui même qui a forgé les hommes, les paysages et les coutumes de ce pays. Je suis allé me promener là-bas pour observer, vivre et ressentir ce qui s’y passe. J’ai été ébloui par ce que j’ai vu.
Bière ambrée riche en goût et pleine de caractère. Un nez prometteur avec des notes maltées biscuitées et tourbées. Les houblons apportent quant à eux des flaveurs complexes d’épices, de bois, de terre et de miel. En bouche, les ingrédients et leurs saveurs développent leur potentiel à l’unisson et offre un goût puissant et énergique avant d’ouvrir la voie à un final malté et épicé.
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