Informatie bier - Information beer - Information bière

Lentenon

ID: 6512



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Basanina - Smetlede
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Blond
• Alcohol: 7 %
• IBU (International Bitterness Units): 28 => Bitterheid is merkbaar


• Info van de brouwer:
  Is een blond saison bier van gemengde gisting waarin voor de productie ervan niet minder dan 3 gistculturen worden gebruikt. Het wordt volgens een speciaal procedé gebrouwen en wordt tijdens dat ganse proces 3 keer vergist. Dit bier bezit een geelkoperen kleur en een mooie blijvende romige schuimkraag. In de geur treft men fruitige en kruidige aroma’s die de neus aangenaam prikkelen. De smaak geeft een honingachtige moutige toets prijs gevolgd door kruidige aardse hop. Het is een bier dat na een lange afdronk droogbitter eindigt net zoals het een saison beaamt. Het hopkarakter van dit bier kan van jaar tot jaar wat wijzigen.


Info from the brewer:
Is a blond saison beer of mixed fermentation in which no less than 3 yeast strains were used. It is brewed according to a special process and is fermented 3 times during the entire process. This beer has a brass colour and a beautiful creamy head. The aroma is fruity and spicy. The taste gives a honey-like malty touch followed by spicy earthy hops. It is a beer that ends drybitter after a long aftertaste just as one would expect of a saison beer. EBC:14


Infos du brasseur :
C'est une bière de saison blonde de fermentation haute mixte. Elle est brassée selon une méthode spéciale dans laquelle la bière est fermentée 3 fois pendant tout le processus. Pour cela, on utilise même 3 cultures de levure différentes. Cette bière de fermentation haute a une couleur laiton et une belle tête crémeuse. Il a des arômes fruités et épicés et un corps moyen. Le goût est riche et complexe avec du houblon floral. L'arrière-goût fruité dure longtemps et se termine sec en bouche. C'est exactement ce que l'on attend d'une belle bière de printemps.


• Website brouwer/brewery/brasseur:
  http://www.basanina.be/
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  info@basanina.be