Info van de brouwer: Drinck Pils is een bier van lage gisting, maar met een iets lager alcohol gehalte dan bij een traditionele pils (4 % ipv 5%).
Het bier heeft wel een vollere smaak door het gebruik van speciale moutsoorten en daardoor ook een iets donkerder kleur.
De eerste geur en smaak is hoppig en licht bitter. Daarna komt er een licht zoete smaak die doet denken aan perzik.
In de afdronk komt de mout smaak naar boven met een licht chocolade, caramel accent, wat het geheel een volle smaak geeft, zonder nasmaak.
Het bier is niet gefilterd, waardoor een lichte troebel normaal is, er is echter geen gist depot in de fles.
Het bier is ook niet gepasteuriseerd, maar nog ‘levend’.