Informatie bier - Information beer - Information bière

Peeterman

ID: 6828



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Breda - Leuven
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Blonde ale
• Alcohol: 6 %
• IBU (International Bitterness Units): 33 => Bitter
• EBC (kleur bier): 16 => Goudblond


• Info van de brouwer:
  Peeterman is het historische bier van de Leuvenaars, de Pietermannen. Het ongefilterde bier van 6% alcohol onderscheidt zich door zijn frisheid en licht zurig karakter onder andere door de tarwe, dat historisch gezien veel gebruikt werd in de brouwerijen van Leuven en omstreken. De unieke hopping geeft het bier een fruitig aroma van rijpe abrikozen en frisse citrus en in een ondertoon aangename kazige aroma’s. Ook het gebruik van een typisch Belgische giststam bepaalt mee de smaak en het aroma. Zo zijn duidelijk fruitige smaken van bananen en een kruidigheid van kruidnagel en vanille herkenbaar. Het bier heeft een flinke bitterheid maar eindigt in een fris zuurtje dat maakt dat je snel zin krijgt in een volgende slok.




• Website brouwer/brewery/brasseur:
  http://www.brouwerijbreda.beer/
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  info@brouwerijbreda.beer