Informatie bier - Information beer - Information bière

Happy Hoppy Hippie

ID: 7048



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  Viridis Bracino - Haacht
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : IPA
• Alcohol: 3.5 %


• Info van de brouwer:
  De Happy Hoppy Hippie is een licht maar hoppig, blond bier gebrouwen met speltmout. De fijne aroma's van moderne hoppen laten zich perfect combineren met die oude graanvariëteit. Ze begeleiden je op een smaakvol anachronisme, waar verleden, heden en toekomst zich vermengen in een "hoposfeer" van moderne traditie. Het zal je verbazen dat deze heerlijke nectar slechts 3,5 % alcohol bevat, want de dressing, de body, de karaktervolle bitterheid en het mooie witte compacte schuim kunnen misleidend zijn. We experimenteren met het ondeugend karakter van dit dorstlessend plezier, zoals we in magisch bubbelende triolen – HaHoHi - lachen met onze pogingen om de melodische naam uit te spreken.




Infos du brasseur :
La Happy Hoppy Hippie est une bière blonde légère et houblonnée, brassée au malt d'épeautre. Son nez fin de houblons modernes se marie parfaitement avec cette ancienne variété de céréale et vous fera voyager dans un anachronisme gustatif, où passé, futur et présent se mélangent dans une "houblonnosphère" de tradition moderne. C'est avec étonnement que l'on se rendra compte que ce délicieux nectar ne contient que 3,5 % d'alcool, car sa robe, son corps, son amertume de caractère et sa mousse blanche onctueuse ne nous le laisseraient pas deviner. Son nom mélodieux, rythmé par un petit triolet, dévoilera son côté espiègle lors de nos tentatives de prononcer son nom. Alors surfons gaiement sur ce triolet magique, rions de bon coeur et savourons cette joie de vivre désaltérante!


• Email brouwer/brewery/brasseur:
  corentin@viridis-bracino.be