Info van de brouwer: De WUK BRUN is een zwartbruin bier met gebrande aroma's van koffie en chocolade, een zoetige zweem van kandij met een fruitige toets en een droge afdronk.
Dit donkere bier heeft het pallet van een quadrupel maar is iets lichter (8,5 % vol. alc.). Hij heeft eveneens een evenwichtige en ronde smaak zoals de blonde tegenhanger. De beige zacht-romige schuimkraag wordt met een lichte pareling ondersteund. De geur van rijpe appeltjes vermengd met kandij blijven hangen in de neus.
De samenstelling van verschillende gebrande en gekarameliseerde gerstemouten zorgen voor de koffie en chocolade aroma’s bij de eerste waarneming. Daarna proef je tijdens een lange smaaksensatie de zoetige aroma’s van gedroogd fruit en kandij en een fijne moutbitter in de afdronk.
- 
- 
-