IBU (International Bitterness Units): 5 => Weinig opvallende bitterheid
Info van de brouwer: Specifieke, ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. Deze blend bestaat uit lambieken van +/- 2 jaar oud en zijn gelescteerd op basis van hun specifiek aroma.
Info from the brewer: Specific, unfiltered blend of home-brewed lambic, from spontaneous fermentation, aged in oak barrels. This blend consists of lambics of +/- 2 years old and are selected for their specific aroma.
Infos du brasseur : Mélange spécifique, non filtré, de lambic maison, issu d'une fermentation spontanée, vieilli en fûts de chêne. Ce mélange est composé de lambics de +/- 2 ans et sont sélectionnés pour leur arôme spécifique.