Info van de brouwer: Een zeer grote hoeve in het Pajottenland is ongetwijfeld het Hof te Kattem, eigendom van de familie Van Wilderode, in de deelgemeente Borchtlombeek aan de Monnikbosstraat. Luc Van Liedekerke ging op zoek naar de ontstaansgeschiedenis van dit landbouwbedrijf en kwam terecht bij de opgeheven abdij van Ninove.
Zijn opzoekingwerk schreef hij neer in een boek over onder de titel: Negen eeuwen Hof te Kattem. - Alleen God en de zon. (Het boek kan nog besteld worden op telnr. 054 26 00 37)
Ter gelegenheid van de voorstelling van deze publicatie in 2018 werd door brouwerij SAKO een lekker biertje gebrouwen onder de toepasselijke naam Monnikbosbier.
- 
- 
-