Informatie bier - Information beer - Information bière

Martha Brown Eyes

ID: 9039



• Brouwerij - Brewery - Brasserie:
  The Brew Society - Heule
• Bierstijl - Beer style - Style de bière : Strong Dark Ale
• Alcohol: 12 %
• IBU (International Bitterness Units): 24 => Bitterheid is merkbaar
• EBC (kleur bier): 80 => Zeer donker bruin (doorschijnend)


• Info van de brouwer:
  Een donker bier in quadrupel stijl met nagisting op de fles is geïnspireerd op de beste bieren van de Belgische Trappistenbrouwers. Het bier heeft een licht gebroken dense schuimkraag. Aangename fruitige geuren van appel, gekonfijte peer, rijpe aardbei en kersen met een licht kruidige toets van anijs, zoethout en karamel. Verwarmend in de neus. In smaak komt opnieuw karamel naar boven, met veel toetsen van gedroogd fruit, met accenten van karamel, koffie en chocolade afkomstig van de geroosterde mout. Evenwichtige en zachte bitterheid die vervloeit in een intens verwarmde alcoholische finale, bedekt met een robuuste schuimkraag.




• Website brouwer/brewery/brasseur:
  https://www.thebrewsociety.be/
• Email brouwer/brewery/brasseur:
  info@thebrewsociety.be