Informatie bier - Information beer - Information bière



Ichtegem's Grand Cru

    ID: 996


  • Brouwerij - Brewery - Brasserie:
    Strubbe - Ichtegem
  • Bierstijl - Beer style - Style de bière : Rood bruin
  • Alcohol: 6.5 %

  • Info van de brouwer:
    Typisch Vlaams rood-bruin bier met een aangename balans tussen complexe fruitigheid en verfrissende zurigheid.
    Aan het eeuwenoude productieprocedé dankt dit pareltje van de brouwkunst zijn erkenning als "erkend streekproduct".
    Bier van hoge gemengde gisting, 24 maanden zorgvuldig gerijpt op eikenhouten foeders.
    Basisingrediënten: gerstemout, karamelmout, overjaarse Poperingse hop en zuiver water.
    De spontane, maar buitengewoon complexe microbiologie binnenin de eiken foeders resulteert in een uiterst zacht, zurig bier, klaar om versneden te worden met een jong bier van hoge gisting.


  • Website brouwer/brewery/brasseur:
    https://www.brouwerij-strubbe.be/nl/home
  • Email brouwer/brewery/brasseur:
    info@brouwerij-strubbe.be



Voor meer informatie klik op - For more information click on - Pour plus d’informations cliquez sur:

- - - - - -


Pers - Press - Presse

Vlaams roodbruin bier van Brouwerij Strubbe: “De recepten zijn dezelfde als vroeger, maar de uitvoering is verfijnder”
ICHTEGEM Pal onder de kerktoren van Ichtegem staat Brouwerij Strubbe, waar Ichte ... meer - more - plus
Bron :Het Laatste Nieuws
31 Aug 2019